lunes, 17 de agosto de 2009

"El Mejor Pavo de Nuestra Region" La Ventura

La Carne de Pavo Un producto sano e innovador

La incipiente incorporación de la carne de pavo a la dieta en los últimos años, tiene sus razones. Se trata de un alimento de bajo tenor graso, bajas calorías, mayor digestibilidad y menor contenido de colesterol. Todas estas ventajas son el resultado de investigaciones médicas realizadas exhaustivamente en la sabrosa carne blanca.

Pavo vs. Pollo. La carne de pavo es un producto de alto rendimiento para productores y consumidores. Por cada kilo de carne se obtienen 600 gramos comestibles, mientras que la de pollo sólo rinde 420 gramos. Otra de sus ventajas es el rendimiento post-cocción.